Numéro CAS de l'arginine : 74-79-3 Formule moléculaire : C6H14N4O2
| Point de fusion | 223° |
| Densité | 1,2297 (estimation approximative) |
| température de stockage | 0-5°C |
| solubilité | H2O : 100 mg/mL |
| activité optique | N / A |
| Apparence | Poudre blanche à blanc cassé |
| Pureté | ≥98% |
La L-Arginine est un acide aminé qui joue un rôle clé dans de nombreux processus physiologiques tels que la réparation des tissus et la reproduction.C'est un précurseur clé pour la synthèse de l'oxyde nitrique chez les mammifères.En raison de ces facteurs, la supplémentation alimentaire en L-arginine peut présenter une gamme d'avantages pour la santé.
L'arginine est un acide diaminomonocarboxylique.L'acide aminé non essentiel, l'arginine, est un acide aminé du cycle de l'urée et un précurseur du neurotransmetteur oxyde nitrique, qui joue un rôle dans la régulation du système cérébral de dilatation et de constriction des petits vaisseaux sanguins.Il est fortement alcalin et ses solutions aqueuses absorbent le dioxyde de carbone de l'air (FCC, 1996).La fonctionnalité dans les aliments comprend, mais sans s'y limiter, les nutriments et les compléments alimentaires
